宝宝断奶后就开始添加辅食，作为一名对美食颇有研究的宝妈，现在终于找到我在这个家里的准确定位了。

很多宝妈每天为了给宝宝制作一道精美的辅食那是绞尽了脑汁，其实，我们身边最方便营养价值也不错的鸡蛋绝对是宝宝辅食制作的首选。

说到吃鸡蛋对宝宝身体发育和健康的好处那是不胜枚举。

鸡蛋是常见食物中富含优质蛋白最多的，而且含有容易被人体吸收的大量不饱和脂肪酸和微量元素，如钾、镁、磷、钠等。仔细翻阅鸡蛋的营养成分表你会发现，其实鸡蛋的营养成分跟宝宝之前喝的配方奶粉有很多相似之处。

鸡蛋如此之好，如何给宝宝辅食添加鸡蛋呢？

从煎鸡蛋、蒸鸡蛋羹、炒鸡蛋、鸡蛋汤、水泼蛋到冲蛋花，鸡蛋的烹饪方法很多，相信宝妈们都能做出不少花式。

只要宝宝对鸡蛋不过敏，每天给宝宝做一顿含有鸡蛋的辅食，宝宝身体发育所需要的不少营养素鸡蛋都能满足。

但是，婴幼儿辅食添加鸡蛋，家长们容易陷入几个误区。

1，餐餐鸡蛋，顿顿鸡蛋。

婴幼儿消化能力还不够完善，鸡蛋虽营养丰富，但是吃多了容易造成消化不良等不适情况。特别是有的宝宝对鸡蛋蛋白过敏就更需要小心，蛋白质过敏是很麻烦的，宝妈们第一次给宝宝添加鸡蛋的时候尽量少点，并注意观察宝宝的反应，有任何不适情况应立即停止喂食。

2，吃鸡蛋黄能够补血？

研究发现，蛋黄中铁元素含量丰富，有的宝宝可能有贫血的情况，宝妈们就想着靠吃鸡蛋黄给宝宝补血补铁。

其实，这种方法并不一定可行！

每个鸡蛋黄里的铁含量约为1毫克，但6个月左右的宝宝每日铁的摄入量建议在10毫克，那一天得吃10个鸡蛋黄才行哦！

所以，鸡蛋黄有补血补铁的功能，但不能作为唯一的补铁来源。对于贫血的婴幼儿，宝妈们可以在辅食中添加动物内脏泥、血豆腐或者是给宝宝吃富铁米粉来同步补铁。

鸡蛋虽好，但作为宝宝辅食的主要材料一定要注意摄入量。宝宝的肠胃功能较弱，大量的营养堆积造成消化不良、腹痛腹泻那就得不偿失了。

孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。

所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。